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tica

Author:tica
学生時代を京都で過ごして、卒業して地元に戻っても今なお京都がだいすきです!
そんな私のだいすきな京都と写真のブログです。
よろしくお願いします☆
※ただいま海外放浪中なので、京都情報はお休み中です※

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Gasparl(ガスパール)
京都でフレンチ好きな人で知らない人はいないんじゃないかと思うほど
大大大人気のガスパールです♪
ガスパール
ここは大好きです!!
まず悪い話を聞いたことがない。
でも百聞は一見に如かずっていいますよね?
行ってみてトリコです!!かなりいいです

最初に行ったのはランチだったんですね。
平日限定で1000円のプレートランチがあるんです。
ランチ

これが本当に千円でいいんですか?!と聞きたくなるクオリティ!
一番左のメインは(確か)7種類から選択できます。
この日は鶏肉のコンフィをオーダーしてます。スープは具沢山でおいしいし♪
ポーションも見た目よりボリュームありました。けっこうお腹いっぱいになります。
しかもコーヒーとこのお店の名物のグレープフルーツのプリンがつきます☆

これがおいしいんですよ~(^-^)
シェフは最初このプリンのお店を開こうかと思ってたらしいですよ☆

何がステキって接客ですよ。あれはアルバイトじゃないです。完璧です。
自分が懐石料理屋とかホテルの結婚式の接客をしていたこともあって、
わりとそういうところに目が行くんですね。
料理の説明はもちろん、水やドリンクも常にチェックしてるし、
一人客や相手が席を立って待ってるお客さんにさりげなく会話を持ちかけたり、
気遣いがすばらしいです。気持ちよーく食事ができます(^-^)

この料理のクオリティ、おいしさ、接客でこの値段は
コストパフォーマンス良過ぎです!!
平日でも予約でいっぱいってのもうなづけますね~

かなり気に入ったので、直後にディナー予約して行きました(^-^)
バターはエシレバターがでてきます。私でも知ってる一流バター(笑)
エシレバター
そしてアミューズ。チーズを練りこんだシューです。
お菓子感覚というか、お酒の肴的な感じでした。もちろんおいしいです。
アミューズ

前菜は一人2皿です。前菜はスタンダードメニューと季節ごとに変わるメニューの
全15種類(ほど)から選択できます。全部おいしそうで迷いますよ~(笑)
この時は子兎のゼリー包み?と、岩牡蠣のコンソメジュレ仕立て、
パテ 岩牡蠣のジュレ
伊勢海老のスープ、フォアグラのポワレ・パルメザンリゾットです。
伊勢海老のスープ フォアグラのリゾット
フォアグラを初めてまともに食べました(笑)とろけますね♪

お口直しのグラニテです。
グレープフルーツとカンパリのシャーベットです。かなり好みでした♪
前菜がちょっと重めでもすっきりとさせてくれます(^-^)
グラニテ

メインです。メインも10種類以上から選択できます。
牛肉のほほ肉の煮込みと、仔牛ヒレ肉のベーコン巻き。
ベーコン巻き、かーなーりおいしかったです!!!やばかったです。
あまりのおいしさにテンションあがりました(^0^)
ほほ肉の煮込み 

この後デザートです。これもいくつかある中から選択できます。
+500円でデザート3種類頼むこともできます。
でもこの時点でかなりお腹いっぱい!だったので単品でオーダー。
プチトマトのデザートです。相方は上のグレープフルーツのプリンでした。
デザートトマト
プチトマトって珍しいなーと思って頼んだのですが、甘いのにさっぱり!
おいしいんですよ~♪
もうお腹いっぱ~い!と思うところですが、まだまだ続きます(笑)
食後のドリンクとプティフールです。プティフールも気を抜いてません。
ドリンクはコーヒー、エスプレッソ、紅茶も3種類くらいから選べます。
紅茶&プティフール
もう何も食べられないーー(>_<)って状態で店を後にします(笑)

当然のごとく接客はかなりいいです(^-^)つかず離れず。
帰りも玄関先で私たちがだいぶお店から離れるまで見送られました(^^)
そしてこの料理の内容・ボリューム!かなりの満足感が得られますよ~

これでいくらだと思いますか??
1人3700円(税・サ込)です。あとはエシレバターが席料の代わりでひとつ300円。
安すぎですねー!!このコストパフォーマンスはすごすぎます!!
これがディナーは一番下(前菜2皿、メイン1皿)のコースなんですけど、
ちゃんとアミューズから始まってグラニテ、プティフールもついて
量的にも十分です。
ガスパール本当にすごいです!!

人気なのも納得です。リピーター絶対多いと思います。
最近行ってないなぁ・・・書いてたら行きたくなってきました(笑)
ひとつ難を挙げるとすれば、人気がありすぎて
予約しないと平日でさえ昼も夜も食べにいけないことですね。

05年12月には姉妹店の「Gasparl zinzin」ができたそうなので
そちらにも足を運びたいですね♪
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Gasparl
住所:京都市中京区新町通り四条上ル錦角
電話番号:075-241-0876
営業時間:11:30~14:00LO 17:30~23:00LO(水曜のみ21:00LO)
定休日:木曜日
予約が無難です。
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ごはん | 【2006-03-17(Fri) 21:00:15】 | Trackback:(0) | Comments:(4)
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